Красное вино на протяжении многих лет остаётся одним из самых популярных напитков в мире и вызывает множество споров о его потенциальной пользе. Особенно ярко это проявилось с распространением средиземноморской диеты, в которой вино играет важную роль.
Исследования показывают, что умеренное употребление красного вина может положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако диетолог Лорен Манакер из Чарльстона отмечает, что, хотя умеренное употребление вина может иметь свои преимущества, существуют и серьёзные риски.
Кардиолог Рэнди Гулд из Manhattan Cardiology в Нью-Йорке подчёркивает, что антиоксиданты, такие как ресвератрол и флавоноиды, содержащиеся в красном вине, могут укреплять стенки сосудов, снижать уровень «плохого» холестерина и предотвращать образование тромбов. Однако важно помнить, что положительный эффект достигается только при умеренном потреблении.
Чрезмерное употребление алкоголя, напротив, увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, включая аритмию и инсульт.
Кроме того, красное вино может обладать противовоспалительными свойствами, хотя их выраженность у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний может быть ниже.
Также существует предположение, что красное вино может снижать вероятность развития когнитивных нарушений, таких как болезнь Альцгеймера. Однако алкоголь может негативно влиять на качество сна, если его употреблять вечером, и снижать эффективность некоторых лекарственных препаратов.
Кроме того, алкоголь относится к канцерогенам, и его регулярное употребление может увеличивать риск развития рака, включая рак молочной железы и печени. Также частое употребление алкоголя может привести к зависимости.
В отличие от красного, белое вино содержит меньше антиоксидантов, что делает его менее полезным для сердца. Рекомендуемая безопасная норма составляет один бокал в день для женщин и два для мужчин.
Если вы не употребляете алкоголь, начинать ради потенциальной пользы не стоит, так как многие антиоксиданты можно получить из ягод, орехов и овощей, которые не несут рисков, связанных с алкоголем.
Ранее "Всем!ру" сообщало, что может сделать обычный гражданин России для приближения Победы и окончания СВО.
